Förberedelserna inför nyår

När gästerna gått städads jag undan allt, började smått förbereda inför nyårsfirandet.

Skrev meny så jag visste vad jag skulle köpa och vad jag hade hemma.

Menyn ser ut såhär:

Oxfile (mamma)
Kalkonbröstfilé
Lammkött
Potatisgratäng
Burek/pite (mamma)
Sallad

Meza (det som står på bordet)
Ostbricka
Rökt kött bricka
Laxsnittar
Kalkonsnittar
Snittar (mamma)
Ägg

Till efterrätt var planen vanilj- och nutella pannacotta men får se om det blir det.


Snittarna har jag gjort, resten är förberett till imorgon. Recept på snittarna kommer.

Nu ligger jag och vilar men ska in till vardagsrummet och dekorera färdigt så åtminstone det är klart.

Kommentera inlägget här :