Iftar hemma hos oss

I aöndags hade vi en "stor" iftar hemma hos oss. Iftar är middagen man äter när man bryter fastan och  jag tror det ordet härstammar från Turkiet.

Som jag redan nämnt så är Ramadan något stort för mig, jag mår så bra både psykiskt och fysiskt. 

Att bjuda folk på middag är också en sak som jag gillar att göra så att bjuda på iftar är dubbel lycka.

Jag tänker ut menyn för detta väldigt noggrant för jag vill att allt är perfekt. Sen är jag noga med att alltid välja minst en traditionell rätt.

Jag gjorde så mycket som möjligt dagen innan.

Burek med ost och spenat

Menyn såg ut såhär:
Dadlar fyllda med valnötter
Lemonad
Beg's soppa
Köttfärsfylld paprika
Potatismos
Kalvschnitzel 
Kycklingfilé
Gräddsås
Burek med ost och spenat
Sallad

Efterrätt:
Oblanda
Ruzice (beklava)


Det tillkom fler tallrik, the more the merrier. 

En härlig atmosfär 

Kaffe och kakor
Taggar: familj, fasta, iftar, livet leker, living a dream, ramadan, underbart, vänner;

Kommentarer :

#1: sanna

Vad härligt med olika kulturer. Ni ser ut att ha haft det trevligt!

Svar: Ja det var riktigt trevligt. Jag tycker också det är kul med olika kulturer.
Ilhana

skriven

Kommentera inlägget här :